很久很久皆莫得逛过菜市集了，每次放工去超市也只可买到不太极新的菜，唉……

📖：《能量菜市集：食品养分全书》

🖋️：柴铁劬

🖌️：淡雅

🏢：@中国纺织出书社

东说念主到中年，身边很多一又友皆运转领略、养生了，我反恰是动不起来，那就从食品脱手运转养生吧！

本书的主编在食品养分方面视力专有，比年来举办多场讲座，共享其针对不同体质东说念主群的中医真贵技能，在这本书里，你会了解到九种体质皆稳妥什么食品。

🍲食品的四气五味：

四气：寒、热、温、凉

🧄温热食品：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒、荔枝、龙眼、榴莲、羊肉、驴肉……

💡稳妥恶风怕冷、容易困倦、食欲改悔、完谷不化等实寒或虚寒证者

🍅寒凉食品：西瓜、柿子、番茄、香瓜、萝卜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆、海带、虾、蟹、鱼……

💡稳妥发烧汗出、干燥怕热、小便短赤、大便干结等实热或虚热证者

五味：

🥭酸：山楂、乌梅、石榴、李子、杨梅、芒果……

✨连接固涩、开胃止汗……

🥬苦：苦瓜、莴苣、苦菜、百合……

✨清热燥湿、宣泄除烦……

🍯甘：蜂蜜、饴糖、薏米、南瓜、甘蔗、西瓜……

✨缓急和中、补虚扶正……

🌶️辛：辣椒、葱、姜、紫苏茴香、砂仁、酒……

✨辛香发散、行气理血

🦀咸：大麦、紫菜、海带、蟹、鸭、盐……

✨滋阴润燥、软坚散结……

东说念主体体质由先天遗传、后天取得所决定，与神气脾性、生计环境、生活民风等因素密切斟酌，而况具有彰着的个体互异。不错对照书中的总体特征、形骸特征、常见发达、神气特征和稳妥智商，对号入座，望望我方的体质，找到稳妥的食材，搭配出养生的截止来。

✅暖和质

✅气虚质

✅阳虚质

✅阴虚质

✅痰湿质

✅干冷质

✅血瘀质

✅气郁质

✅特禀质

书均分四章先容了百余种食品，谷物和豆类、蔬菜和菌菇、禽畜和水产、生果和坚果，看着分类不错平直在目次里找到对应的食品。

🌟每种食品用了两页纸详备先容了食品的基本信息、食用东说念主群的宜忌、食品搭配的功效、如何选购、以及食用提倡，终点全面和周详。

我来望望我最不可爱的蔬菜——荠菜，底本这个滋味怪怪的蔬菜着实是个好东西，它含有丰富的维生素和矿物资，具有很高的养分价值，还有多种药效身分。合适水肿、目赤肿痛、干眼症、夜盲症、胃溃疡、肠炎、高脂血症、高血压、冠心病……好好好，以后遭受就勉为其难的吃少量吧！

快点去菜市集找你需要的能量吧！